ش | ی | د | س | چ | پ | ج |
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
31 |
برای مشاهده تصویر در اندازه ی واقعی
بر روی آن کلیک نمائید :
در این مطلب از سایت www.wandg.ir میخواهیم روش درست کردن ترشی هفت بیجار را که اصل مازندران است بهتان اموزش دهیم. این ترشی از آنجایی که اصیل یک منطقه است فرمول هایی دارد که شما هر کار کنید نمیتوانید آن را مثل بومیان همان منطقه درست کنید اما از هیچی که بهتر است!
برای همینپیشنهاد میکنم اگر به مازندران آمدید این ترشی را از خانم ها دست فروش مازندرانی بخرید که مزه اش این هوا فرق میکند ...
مدت زمان پخت : ... دقیقه
مناسب برای ... نفر
ادامه مطلب ...
برای مشاهده تصویر در اندازه ی واقعی
بر روی آن کلیک نمائید :
در این مطلب از سایت www.wandg.ir میخواهیم طرز تهیه ی ترشی لیته با انبه را به شما آموزش دهیم. انبه با غلظتی که دارد میتواند طعم غذاها را دلنشین تر کند و به آنها لعاب بدهد.
این بار از این خصلت انبه در ترشی استفاده کردیم تا علاوه بر پس دادن ته مزه ی شیرینش به ترشی ، یک حال اساسی هم به رنگُ روی این ترشی بدهد.
مدت زمان پخت : 7 روز
مناسب برای ... نفر
برای مشاهده تصویر در اندازه ی واقعی
بر روی آن کلیک نمائید :
در این مطلب از سایت www.wandg.ir میخواهیم ترشی سبزیجات مخلوط یکی از پرطرفدارترین ترشی های شمالی و مخصوصا مازندرانی است که در آنجا به اسم لیته خوانده میشود. این ترشی در مازندران معمولا از هفت سبزی درست میشود.
ایت ترشی اصیل و قدیمی را که از جمله سوغاتی های شمالی هاست حتما درست کنید و طعم بی نظیر آن را بچشید ...
البته لازم به ذکر است که درست کردن این ترشی کار هر کسی نیست و اگر با دست زنان مازندرانی درست شود مطمئنا بسیار خوشمزه تر خواهد شد زیرا دستور تهیه ی آن اختصاصی زنان روستایی است!!
مدت زمان پخت : هر چی بیشتر بهتر ...
مناسب برای ... نفر
ادامه مطلب ...
برای مشاهده تصویر در اندازه ی واقعی
بر روی آن کلیک نمائید :
در این مطلب از سایت www.wandg.ir میخواهیم طرز تهیه ی یک دسر بسیار خوشمزه را به شما آموزش دهیم تا از میل کردن آن لذت کافی و وافی راببرید! این دسر از مواد بسیار موقوی تشکیل شده است و بسیار مناسب برای بعد از غذا (پس غذا!) میباشد.
این دسر را با حداقل مواد مورد نیاز در منزل به راحتی درست کنید و در حین تهیه هم مطمئن باشید لذت خواهید برد.
مدت زمان پخت : 10 دقیقه
مناسب برای 3 نفر
ادامه مطلب ...