ترشی تخم مرغ درست کنید .. + طرز تهیه

_{برای مشاهده تصویر در اندازه ی واقعی}

_{بر روی آن کلیک نمائید :}

در این مطلب از سایت www.wandg.ir میخواهیم طرز تهیه ی ترشی تخم مرغ را آموزش دهیم. در این ترشی ایتدا تخم مرغ باید آب پز شده باشد و سپس به ترشی اضافه شود تا یک ترشی منحصر به فرد درست شود!

این ترشی ضمن خوشمزه بودن ظاهر بسیار ریبایی هم دارد.

   مدت زمان پخت : 5 روز
  مناسب برای ... نفر

ترشی سبزیزجات مختلط (لیته) درست کنید ... + طرز تهیه

_{برای مشاهده تصویر در اندازه ی واقعی}

_{بر روی آن کلیک نمائید :}

در این مطلب از سایت www.wandg.ir میخواهیم ترشی سبزیجات مخلوط یکی از پرطرفدارترین ترشی های شمالی و مخصوصا مازندرانی است که در آنجا به اسم لیته خوانده میشود. این ترشی در مازندران معمولا از هفت سبزی درست میشود.

ایت ترشی اصیل و قدیمی را که از جمله سوغاتی های شمالی هاست حتما درست کنید و طعم بی نظیر آن را بچشید ...

البته لازم به ذکر است که درست کردن این ترشی کار هر کسی نیست و اگر با دست زنان مازندرانی درست شود مطمئنا بسیار خوشمزه تر خواهد شد زیرا دستور تهیه ی آن اختصاصی زنان روستایی است!!

   مدت زمان پخت : هر چی بیشتر بهتر ...
  مناسب برای ... نفر
 

ترشی ناز خاتون درست کنید ... + طرز تهیه

_{برای مشاهده تصویر در اندازه ی واقعی}

_{بر روی آن کلیک نمائید :}

در این مطلب از سایت www.wandg.ir میخواهیم ترشیِ نازخاتون را که یکی از محبوب ترین ترشی های مازنتدرانی ها است آموزش دهیم. مواد این ترشی را می توانید به سادگی در سبزی خرد کن به صورت کاملا ریز دربیاورید و چاشنی ها را به آن افزوده و در کمترین زمان آماده سرو کنید .

این ترشی را در مازندران با کدو پلو و تخم مرغ میل میکنند و بعد از لیته یکی از دوست داشتنی ترین ترشی های مازندرانی هاست.

   مدت زمان آماده شدن : 1 روز تا 1 ماه
  مناسب برای خیلی نفر !!