با قارچ کوکو درست کنید + طرز تهیه و عکس

_{برای مشاهده تصویر در اندازه ی واقعی}

_{بر روی آن کلیک نمائید :}

در این مطلب از سایت www.wandg.ir میخواهیم با قارچ کوکو درست کنیم. اگر طبع شاعرانه و احساسات پروانه ای دارید و کلا گیاه خوار یا ویگن هستید این خوراک به شما پیشنهاد میشود. چون هم خوشمزه است و هم راحت درست میشود و هم مقوی است. البته نباید انتظار یک کوکوی محشر را داشته باشید. میفهمید که چه میگویم؟!

   مدت زمان پخت : 30 دقیقه
  مناسب برای 2 نفر

  مواد مورد نیاز :

قارچ : 500 گرم
تخم مرغ : 4 عدد
آرد نان سفید : مقداری
نمک و فلفل : به میزان لازم
روغن : به مقدار کم



طرز (روش و دستور) تهیه (پخت) : 

قارچ ها را چرخ کنید یا ریز خرد کنید. تخم مرغ ها را به قارچ ها اضافه کنید. مقداری آرد الک شده روی آن بریزید و خوب به هم بزنید. نمک و فلفل هم به میزان لازم به آن اضافه کنید. سپس روغن را در ظرفی روی حرارت گرم نموده و مواد مخلوط شده را با قاشق به صورت گرد در روغن داغ شده بریزید. درب ظرف را گذاشته و پس از مدتی که کتلت ها سرخ شد، آنها را برگردانید تا طرف دیگر آنها نیز سرخ شود.