نخود پلو درست کنید ... + طرز تهیه

_{برای مشاهده تصویر در اندازه ی واقعی}

_{بر روی آن کلیک نمائید :}

در این مطلب از سایت www.wandg.ir میخواهیم  با نخود، پلو درست کنیم! واقعا تکنولوژی چه پیشرفتی کرده و چه ژاپنی است! مردم با نخود، پلو درست میکنند اونوقت ما ریاضی مهندسی را با 10 نمیتوانیم پاس کنیم!

البته یکی از دلایلی که ما نمیتوانیم درس پس کنیم به خاطر همین است که در خوابگاه هستیم و مشغول درست کردن پلو با نخود! و خلاصه وقت نمیکنیم دیگر...

   مدت زمان پخت : 120 دقیقه
  مناسب برای 4 نفر

  مواد مورد نیاز :

برنج : 4 پیمانه
گوشت چرخ کرده : 400 گرم
نخود فرنگی : 4 پیمانه
پیاز : 1 عدد
پیاز سرخ شده : 3 قاشق غذا خوری
نمک و فلفل و زردچوبه : مقداری
رب گوجه فرنگی : 1 قاشق غذا خوری
زعفران دم کرده : 1 قاشق غذا خوری



طرز (روش و دستور) تهیه (پخت) : 

نخود فرنگی را نمک بزنید و بپزید. گوشت را با پیاز رنده شده و نمک و زردچوبه و فلفل بپزید و در اواسط طبخ به آن رب بزنید آب گوشت که کاملاْ تبخیر شد پیاز سرخ شده اضافه و با نخود فرنگی مخلوط کنید و آن را روی برنج یا لابه لای آن بریزید .