سُس تارتار درست کنید ... + طرز تهیه

_{برای مشاهده تصویر در اندازه ی واقعی}

_{بر روی آن کلیک نمائید :}

در این مطلب از سایت www.wandg.ir میخواهیم سُس تارتار را به شما یاد بدهیم که البته خیلی با مهدی تارتار بازیکن سابق راه آهن فرق میکند! زیرا او فوتبالیست بوده اما این سُس است و اگر دقت کنید هم از لحاظ ظاهری و هم مزه تفاوت زیادی دارند! این سُس برای استفاده در کنار انواع غذاها مثل مرغ و ... کاربرد دارد. اما اگر باز هم دقت کنید مهدی تارتار برای استفاده در کناره های خط طولی زمین و نقش هافبک کاربرد داشت. پس یک شباهت هایی هم دارند...

   مدت زمان پخت : 30 دقیقه
  مناسب برای ... نفر

  مواد مورد نیاز :

خیار شور : 100 گرم
آبلیموی تازه : 1 قاشق غذاخوری
سس مایونز : 500 گرم
پیازچه : 50 گرم
تخم‌مرغ آب‌پز : 1 عدد
سیر : 1 حبه
جعفری : 2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل: به میزان لازم

طرز (روش و دستور) تهیه (پخت) : 

    خیار شور را رنده کنید و آبش را بگیرید.
    پیازچه را ساطوری خرد کنید.
    تخم‌مرغ را رنده کنید (استفاده از تخم‌مرغ، اختیاری است).
    همه مواد را با هم مخلوط کنید.