سُس سبزیجات درست کنید ... + عکس

_{برای مشاهده تصویر در اندازه ی واقعی}

_{بر روی آن کلیک نمائید :}

در این مطلب از سایت www.wandg.ir میخواهیم آموزش درست کردن سُسی را بدهیم که آنهایی که سُس نمیخورند از این به بعد سُس بخورند! چون این سس بسیار سالم است و حتی خوردنش نه تنها ضرر ندارد بلکه سود نیز دارد.

پس ای آنهایی که تا به حال سس نمیخوردید و سالاد را همینجوری خالی خالی (به قول کلاه قرمزی!) میخوردید ، بیایید این سس را درست کنید و با سالاد میل بفرمایید تا هم از لحاظ مزه و هم از لحاظ سلامتی کامروا شوید.

   مدت زمان پخت : 20 دقیقه
  مناسب برای 4 نفر

  مواد مورد نیاز :

سبزیجات خرد شده (نعنا-ترخان-ریحان) : یک فنجان
ماست : دو فنجان
نمک و فلفل : به مقدار کافی
روغن زیتون : یک قاشق غذاخوری



طرز (روش و دستور) تهیه (پخت) : 

ماست را با نمک و فلفل خوب هم می زنیم تا کاملا صاف شود بعد سبزیجات و روغن زیتون را با آن مخلوط می کنیم و مصرف می نمائیم. این سس را می توان با انواع سبزیجات پخته شده مثل کرفس، هویج و لوبیای سبز سرو کرد. این سس جایگزین خوبی برای سس مایونز می‌باشد و برای افرادی که کلسترول بالا دارند نیز توصیه می‌شود.