با فلفل دلمه ای سالاد درست کنید. + عکس

_{برای مشاهده تصویر در اندازه ی واقعی}

_{بر روی آن کلیک نمائید :}

در این مطلب از سایت www.wandg.ir میخواهیم یک سالادی با فلفل دلمه ای درست کنیم که فقط فلفل دلمه ای و پیاز دارد. این سالاد را البته من دوست ندارم و به شما هم توصیه نمیکنم اما شما به حرف های من وقعی ننهید و کار خودتان را بکنید. این سالاد البته برای انهایی که فلفل دلمه ای را دوست دارند خیلی میتواند خوشمزه باشد.

   مدت زمان پخت : 10 دقیقه
  مناسب برای 2 نفر

  مواد مورد نیاز :

فلفل دلمه سبز : 1 عدد
فلفل دلمه قرمز : 1 عدد
پیاز : 2 عدد
فلفل سبز : 5 عدد
روغن زیتون : 2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه : به مقدار لازم
نعناع تازه : 1 قاشق غذاخوری




طرز (روش و دستور) تهیه (پخت) : 

فلفل دلمه قرمز و سبز را داخل یک تابه داغ قرار دهید و مرتب آن ها را بچرخانید تا کمی نرم شوند. سپس فلفل ها را از وسط نصف کرده، وسط آن ها را خالی کرده و برش بزنید. فلفل سبزها را نیز داخل تابه نچسب حرارت دهید. پیازها را به 4 قسمت برش زده و داخل تابه حرارت دهید تا سطح آن ها طلایی رنگ شود. نعناع را به همین روش حرارت دهید. مواد فوق را داخل یک کاسه بزرگ بریزید. سپس روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه را به مواد افزوده و خوب مخلوط کنید.