آبگوشت را با غوره و گوجه درست کنید! + عکس

_{برای مشاهده تصویر در اندازه ی واقعی}

_{بر روی آن کلیک نمائید :}

در این مطلب از سایت www.wandg.ir میخواهیم فقط بگوییم که آبگوشت غوره و گوجه فرنگی چطور درست میشود که البته پیش نیاز این کار این است که شما از قبل درست کردن آبگوشت را بلد باشید و اگر بلد نیستید بروید یاد بگیرید و بعد بیایید این مطلب را بخوانید چون اینجا آموزش آبگوشت نداریم!

حالا بروید ادامه مطلب!

   مدت زمان پخت : ... دقیقه
  مناسب برای ... نفر

طرز (روش و دستور) تهیه (پخت) : 

آبگوشت غوره و گوجه هم مثل سایر آبگوشتهاست و مواد پایه آن گوشت و نخود و لوبیاوسیب زمینی و پیاز است. در این آبگوشت یک ربع به آخر طبخ غوره و گوجه را در یک صافی مخصوص غذابه آبگوشت اضافه کرده و زمانیکه پخت آن را له کرده و صاف میکنیم تا دانه های غوره و پوست گوجه فرنگی گرفته شود و آن را در آبگوشت میریزیم تا با آبگوشت جوشیده و طعم آن را ترش و خوشمزه کند. بهتر است همیشه کمی از سیب زمینی پخته را هم در آبگوشت له کنیم تا آب آبگوشت غلیظ و خوشمزه شود. در آخر به آبگوشت نعناع داغ اضافه می کنیم .