رشته پلو درست کنید ... + عکس

_{برای مشاهده تصویر در اندازه ی واقعی}

_{بر روی آن کلیک نمائید :}

در این مطلب از سایت www.wandg.ir میخواهیم یک نوع برنج ته چین مانند خوشمزه را آموزش دهیم. اگر از درست کردن برنج به شیوه های مرسوم و تکراری خسته شده اید حتما این غذا را امتحان کنید تا یک شوری به خانواده خود هنگام ناهار خوردن بدهید و از کسلی در بیاوریدشان !!

   مدت زمان پخت : 120 دقیقه
  مناسب برای 6 تا 8 نفر

  مواد مورد نیاز :

برنج  :  1 کیلو
گوشت  :  0/5 کیلو
رشته پلویی  :  0/5 کیلو
کشمش پلویی  :  0/5 کیلو
زعفران  :  یک چهارم ق چایخوری
ادویه  :   1 قاشق چایخوری
نمک  :   به مقدار کافی
خرما  :  در صورت تمایل

طرز (روش و دستور) تهیه (پخت) : 

برنج را خیس کنید. گوشت را تکه تکه کنید و با پیاز بپزید . رشته را کمی با حرارت ملایم تفت بدهید . برنج را بپزید و آبکش کنید و لای آن گوشت و رشته بگذارید و ادویه و زعفران بزنید . در صورت تمایل ، کشمش و خرما را سرخ و با این غذا صرف کنید.