ترشی لبو و انار درست کنید ... + طرز تهیه

_{برای مشاهده تصویر در اندازه ی واقعی}

_{بر روی آن کلیک نمائید :}

در این مطلب از سایت www.wandg.ir میخواهیم آموزش درست کردن ترشی لبو با انار را به شما بدهیم. همانطور که میدانید این دو ماده ی غذاییِ قرمز رنگ مانند تمام غذاهای قرمز دارای خاصیت آنتی اکسیدانی هستند که برای قلب بسیار مفید میباشند و به نوعی خنثی کننده ی کلسترول روغن میباشند.

   مدت زمان پخت : ... دقیقه
  مناسب برای ... نفر

ترشی هلو درست کنید ... + طرز تهیه

_{برای مشاهده تصویر در اندازه ی واقعی}

_{بر روی آن کلیک نمائید :}

در این مطلب از سایت www.wandg.ir میخواهیم درست کردن ترشی با هلو را آموزش دهیم. این میوه ی تابستانی که مورد علاقه ی خیلی هاست میتواند برای انها تبدیل به ترشی شود تا فقط در تابستان و در این فصل محدود مصرف نشود و در تمام ایام سال بتوانند این میوه ی خوشمزه ی تابستانی را استفاده کنند و لذت ببرند.

   مدت زمان پخت : 30 روز
  مناسب برای ... نفر

ترشی چغندر درست کنید ... + طرز تهیه

_{برای مشاهده تصویر در اندازه ی واقعی}

_{بر روی آن کلیک نمائید :}

در این مطلب از سایت www.wandg.ir میخواهیم  فصل سرما است و موسم میوه‌ها و سبزی‌های زمستانی است و ترشی‌های جور واجور...از ترشی‌ها نمی‌توان به سادگی گذشت که یکی از انواع آن، ترشی چغندر وشلغم است. این ترشی را هم می‌شود به شکل ساده و هم به شکل گل و اشکال مختلف درست کرد.
چغندر بسیار کم‌کالری و کم چربی اما سرشار از ویتامین، فیبر و مواد معدنی است. پخت زیاد آن ممکن است به طور قابل ملاحظه‌ای میزان فوایدش را کاهش دهد. چغندرهای سالم و شاداب و دارای بافت سفت که کمی شکل مخروطی دارند از عطر وطعم ورنگ بیشتری برخوردارند. بهتر است برای تهیه ترشی از نوع پر رنگ استفاده کنید.
شلغم این آنتی بیوتیک گیاهی علاوه بر این که می‌تواند به شکل پخته وخام در انواع سوپ‌ها و سالادها مصرف شود به همراه چغندر یا به تنهایی، می‌شود از آن ترشی خوشمزه‌ای درست کرد.حتما پوست خارجی آن باید براق وشفاف بوده، سنگین باشد ورنگش سفید تا زرد و ارغوانی متفاوت است.

   مدت زمان پخت : ... دقیقه
  مناسب برای ... نفر

ترشی فلفل درست کنید ... + طرز تهیه

_{برای مشاهده تصویر در اندازه ی واقعی}

_{بر روی آن کلیک نمائید :}

در این مطلب از سایت www.wandg.ir میخواهیم آموزش درست کردن ترشی با فلفل را آموزش دهیم. در ادامه ی مطلب کاملی در مورد این ترشی و اینکه چگونه میتوان ماندگاری آن را بیشتر کرد و خیلی از مسائل دیگر پیرامون ترشی فلفل صحبت کردیم.

برای فلفل دوستان این یک مطلب کامل است! پس هر چه زودتر به ادامه مطلب بروید و متن را بخوانید ...

   مدت زمان پخت : ... دقیقه
  مناسب برای ... نفر

ترشی لوبیا سبز با قارچ درست کنید ... + طرز تهیه

_{برای مشاهده تصویر در اندازه ی واقعی}

_{بر روی آن کلیک نمائید :}

در این مطلب از سایت www.wandg.ir میخواهیم درست کردن ترشی با قارچ و لوبیا سبز را به شما آموزش دهیم. برای مشاهده ی طرز تهیه و مواد مورد نیاز برای این ترشی به ادامه مطلب بروید.

   مدت زمان پخت : ... دقیقه
  مناسب برای ... نفر

ترشی درست کردن ذرت ... + طرز تهیه

_{برای مشاهده تصویر در اندازه ی واقعی}

_{بر روی آن کلیک نمائید :}

در این مطلب از سایت www.wandg.ir میخواهیم روش درست کردن ترشی با ذرت را آموزش بدهیم. ذرت یکی از مقوی ترین مواد غذایی میباشد که سرخپوستان همیشه این مواد را کشاورزی میکردند و از جمله خوراک های محبوب آنها بود.

ذرت دارای انرژی بسیار فراوانی است و در صورتی که آن را با ترشی انداختن بتوانید به مدت طولانی نگه دارید میتوانید در مواقع بی غذایی و قحط زدگی (!!) از ان استفاده کنید.

   مدت زمان پخت : ... دقیقه
  مناسب برای ... نفر

ترشی رازیانه درست کنید ... + طرز تهیه

_{برای مشاهده تصویر در اندازه ی واقعی}

_{بر روی آن کلیک نمائید :}

در این مطلب از سایت www.wandg.ir میخواهیم آموزش درست کردن ترشی با رازیانه را به شما بدهیم. رازیانه گیاهی است که در مناطق کوهستانی اما گرم رشد می کند این گیاه در کنار جاده ها و راه آهن ها و تاکستان ها و رشد می کند و به نظر می رسد بومی جنوب شرقی آسیاست که البته به صورت وحشی در بیابان های اروپای مرکزی، آفریقای جنوبی، چین و ژاپن نیز می روید.

این گیاه برای داروهای ضدتشنج و ضدالتهاب مورد استفاده قرار می گیرد و طبیعتی گرم دارد. این گیاه را به صورت نارس می چینند و در جایی گرم قرار می دهند تا رسیده شود. از خشک کرده این گیاه جهت تهیه داروهای ضدتشنج و اسپاسم استفاده می شود ولی در مناطقی همچون همدان، کردستان ،کرمانشاه و سایر نقاطی که این گیاه می روید اهالی منطقه به صورت رازیانه ترشی از آن استفاده می کنند.این گیاه جهت شیردهی مناسب است ولی نباید زیاد از آن استفاده شود. اشتها آور نیز شناخته شده است.

   مدت زمان پخت : ... دقیقه
  مناسب برای ... نفر